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Waka
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Mojo Workshopオーガナイザー兼ファシリテーターのWakaです。
Mojoでは不定期でワークショップを行っていきます。

2016年03月07日

お母さんに聞いて欲しい食育!!



こんばんは本日二度目の投稿になります! Mojo WorkshopのWakaです。


昨日の午前中、Shokoさんによる☆お母さんに聞いて欲しい食育☆を開催させていただきました。

Mojo Workshop始まって以来初めて定員に達した人気のワークショップで、私も本当に嬉しく思います。


さて内容はと言いますと
・基本栄養素
・たんぱく質不足、糖質過多
・野菜の増やし方(ベジヌードル、カリフラワーライス)
・添加物について(オーストラリアと日本、ヨーロッパ比較)
・肉、魚の選び方
・牛乳について
・オーガニック野菜と果物
・オーガニック以外の物の洗い方
・油について(マーガリン、トランス脂肪酸)
・何とかフリーの落とし穴(シュガー、ファット、グルテン)
・調理器具、プラスチック、お弁当箱について


と予告でも申しましたが、こんなに盛りだくさんの内容でした。参加された皆さんも真剣に聞かれてましたよ!




食べ物には注意を払っていらっしゃる方も、調理器具のチョイスや、プラスチック製容器での調理は見落としてしまうところですね!それから日本に一時帰国される方、お子さんにショートニング入りのお菓子与えちゃっていませんか?ショートニングはマーガリンと同じくトランス脂肪酸なんですって!!

たくさん勉強させてもらった中で、全てに共通して言える事は、
一つの物に偏らず、様々な物を少しずついただくという事!
地元産の季節の物を美味しくいただくという事!

なんだそうです!!

特にこれから身体が作られていく子供達の食生活は、解毒機能も発達していませんので、大人以上に大事にしてあげて欲しい!!とのことでした!

参加された10名の方々何か新しい情報は持って帰っていただけたでしょうか?今すぐ実践できなくても、知っているという事はこれからの生活を豊かにしていけるカギになると思います。

そして講師のShokoさん自分自身の勉強もされながら今回のワークショップを快く引き受けて下さって、本当にありがとうございました。
またShokoさんとのワークショップ今年中に何度か出来ればと考えています!皆さん楽しみにしていて下さいね!!!

Shokoさんのブログはこちらです→http://ameblo.jp/schokoran/entry-12135663240.html?frm_src=favoritemail




さて、今週木曜日は
☆利きコーヒー☆

日 時: 3月10日(木)10:30〜12:30

参加費:$10(お菓子付き)

定 員:5名様

※場所は当日来られる方に後ほどご連絡差し上げます。

詳しくはこちらです→http://mojoworkshop.go-jin.com/e63349.html


お申し込みは、mojoworkshop555@gmail.comにてお願いします。お名前とMobile等の連絡先もお書き添え下さいね!



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