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Waka
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Mojo Workshopオーガナイザー兼ファシリテーターのWakaです。
Mojoでは不定期でワークショップを行っていきます。

2016年06月22日

発酵食クラブ〜納豆作り編〜



なんだかお天気がすぐれませんね。。。Mojo WorkshopのWakaです。


昨日、今日と続けてワークショップを開催させていただきました!

昨日は、以前も開催させていただいた☆カメラの使い方☆



自分自身、今回は説明の仕方がいまいちだったなあと思っておりましたところ、理屈だけではわからないから、実際に撮ってみよう!!と提案をいただきました!!!

なので、急遽来週の火曜日撮影会をします!もし興味のある方いらっしゃいましたら、ご一緒に如何ですか?


それから本日は☆発酵食クラブ〜納豆作り編〜☆を開催しました。



初めに納豆の作り方をシェアさせていただきました。




それから水に浸けておいた大豆を蒸し煮して、納豆菌を撒きました。




それぞれのコンテナに分けて、これ以降はご自宅で発酵をしていただきます。


明日のお昼に、こんな感じに大豆の表面が白い状態になっていると出来上がりです!!


参加された皆さん、大事な赤ちゃんのように時々様子を見てあげて下さいね!うまくいきますように!!!


それでは今後の予定のお知らせです。


☆Mojo撮影会☆

日 時: 6月28日(火)10:00〜12:00

参加費:なし!

定 員:4名様(残り2名です!)

場 所 : 検討中です。

長く使用されてないカメラを引っ張りだしてみませんか?
ワークショップに参加されてない方でもお気軽にご参加下さい!



☆『具子塾 〜Yoga編〜 vol. 2』☆

日 時: 7月13日(水)10:00〜12:00

参加費:$18(軽食付き)

定 員:10名

場 所 : Aeroglenホール

Tomokoさんのご紹介はこちらからhttp://mojoworkshop.go-jin.com/e64066.html



そして最後にShokoさんによる食育講座です!

詳しくはこちらからhttp://mojoworkshop.go-jin.com/e64173.html

☆お母さんに聞いて欲しい食育☆

日 時: 7月17日(日)10:00〜12:00

参加費:$25(お茶菓子付き)

定 員:10名

※場所は当日来られる方に後ほどご連絡差し上げます。


その他キムチ作りやカメラの使い方など、ワークショップの要望ございましたらお気軽にご連絡下さい!


各ワークショップのお申し込みはFacebookのMojo Workshopグループ又は、mojoworkshop555@gmail.comにてお願いします。
Mobile等の連絡先もお書き添え下さいね!





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